La Xatonada Popular del Vendrell se celebra des del 1985 el primer diumenge de febrer, sent un esdeveniment multitudinari que aplega ciutadans del municipi i d’altres localitats del Penedès en dos concursos populars d’elaboració de xató: el Concurs de Mestres Xatonaires i l’Exhibició de Xatonaires Infantils. Durant tot el matí, al tradicional repartiment popular de xató i vi, s’hi venen més de 1.000 racions d’aquest plat, acompanyades d’una copa de vi de la DO Penedès que, juntament amb la DOP Siurana és col·laboradora a l’esdeveniment. Des del 2017, l’Ajuntament del Vendrell ha aconseguit renovar la Xatonada Popular amb la creació del Xató Experience, un espai on s’innova amb la recepta del xató mitjançant creacions culinàries i on s’hi pot gaudir d’una experiència diferent dins del marc de la festa. Des de llavors, el Vendrell ha estat notícia al món gastronòmic per ser la ciutat on s’ha introduït una vessant creativa i cultural en aquest tipus d’esdeveniments que se celebren també a altres ciutats de l’Alt i Baix Penedès i del Garraf (Sitges, Calafell, Vilanova i la Geltrú, Vilafranca).

Xatonada.png

DOCUMENTS DE CONTRACTACIÓ

Contracte fires
Declaració responsable
Annex 1 (alimentació)
Annex 2 (food truck)

COMUNICACIÓ 

Cartell de la Xatonada 2020
Tríptic de la Xatonada 2020

 

BASES DE PARTICIPACIÓ

Bases de participació als cursets "Aprèn a fer xató" 2020
Bases concurs Instagram Xatonada 2020

 

ENQUESTA DE VALORACIÓ DE LA FIRA 2019

Properament

 

INFORMACIÓ D’INTERÈS

fb2  it  in  yt

 

Recepta del Xató del Vendrell

 

©2019 Ajuntament del Vendrell